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Messer und Pfriem

Das Besteck wurde im Mittelalter nicht aufgedeckt, sondern von den Gästen mitgebracht - es war persönlicher Besitz eines jeden einzelnen. Daher wurde das Messer oft in einer ledernen Scheide an den Gürtel gehängt.
Zu diesem Messer gehört ein Pfriem, der im Mittelalter die Gabel ersetzte. Die Gabel war zwar bekannt, wurde aber nur in der Form der Vorlegegabel oder zum manierlichen Essen von klebrigem Konfekt verwendet. Außerdem hing ihr mit ihren damals noch zwei Zinken etwas teuflisches an.